Geleia de uva passa

Geléia de uva passa: bata no liquidificador uva passa preta com linhaça germinada até dar o ponto de uma geléia firme. Opções: esta geléia pode ser preparada com qualquer fruta seca.

Pudim de banana com linhaça 2

Pudim de linhaça germinada

3 colheres de sopa de linhaça germinada (narizinho)
4 bananas prata médias (não muito maduras)
2 colheres de sopa de alfarroba crua
1 colher de sopa mel
Canela

Liquidificar as bananas, acrescentar a alfarroba e o mel.
Numa vasilha de virar pudim (aquelas que tem uma tampinha no fundo) despejar o creme, acrescentar a linhaça germinada e misturar com a ajuda de uma colher!

Para obter a consistência de pudim espere pelo menos 1 hora. 

Cookie de linhaça

Cookie de linhaça

4 c.s de fibra de linhaça (sobra do leite)

1 banana amassada

2 c. s. de uva passa

Raspas de limao

Gotas de limão

Baunilha

Cacau em pó

Aveia em flocos

Junteos ingredientes e vá acrescentando a aveia para dar a consistência. Asse em fogo mínimo. 

Doce de leite vivo

Doce de leite vivo

½ xic de amêndoas germinadas + ½ xic de agua amornada

½ xic de pasta de tamara

1 c. café de essência de baunilha

Sal

3 c.s de óleo de coco OU 6 c.s. de leite de linhaça (4c.s. linhaça + ½ xic de água)

Prepare o leite de amêndoas com a água e coe com a panela furada. Bata a pasta de tâmaras com os outros ingredientes, colocando o leite no fim. Para mais cremosidade, acrescentar castanhas de caju hidratadas.

Panqueca de banana e manga

Panqueca de banana e manga

2 bananas

2 c.s. de farinha de linhaça

1 manga

Canela

Triturar a linhaça. Bater a farinha com as bananas e desidratar essa massa. Amassar a manga para rechear.

Pudim de banana

Pudim de banana

6 bananas

1c. de linhaça hidratada

Uva passa

Suco de ½ limão

Canela

Almondegas de trigo e castanha do pará

Almondegas de trigo e castanha do pará

1 xic de trigo germinado

1 xic de catanha do para hid.

½ xic de trigo sarraceno hid.

3 ramos de cebolinha fresca

2 c.s. óleo de linhaça

Alho

Sal, limao galego, azeite

Moer o trigo. Bater a castanha do para no processador e misturar com o trigo. Adicionar o trigo sarraceno, a cebolinha, azeite, sal e alho. Fazer as bolinhas e desidratar no sol. 

Hamburguer

Hamburguer do sol

1 xic de castanhas (nozes, cast. Caju ou amêndoas)

1 xic de linhaça (molho)

½ xic gergelim (molho)

½ xic de uva passa

1 pimentão

1 cebola

1 alho

2 cenouras

Açafrão

Sal – canela

Bater tudo e deixar ao sol por 4 horas.

Biscoitos de linhaça

Biscoitos de linhaça

2 copos de linhaça

Água

Sal

Bater a linhaça no liquidificador. Acrescentar a agua. Abrir a massa e coloca no sol ou em fogo baizo.