Torta de banana com morango

Torta de banana com morango

2 xícaras de girassol descascado germinado
1 xícara de tâmaras
6 bananas
1 mamão pequeno
4 morangos
Raspinhas de limão
Canela em pó sem açúcar

Base: Picar e liquidificar as tâmaras com o girassol descascado germinado. Usar uma cenoura como biossocador. Moldar a base da torta.

Recheio:  Forrar o fundo da torta com o mamão cortado e colocar o creme de banana com canela por cima. Decoração: cortar morangos em fatias de 2 a 3 mm. Polvilhar raspinhas de limão e canela. E se desejar dar um brilho caramelado no morango, cobrir com mel ou agave cru!