Quiche
1 xic de
sementes de trigo germinadas
1 xic de grão de
bico germinado
1 batata doce
Tomilho
Alho
1 tomate
Limao, azeite,
sal.
Processar as
sementes de trigo com a batata doce ralada, de molho em água com limao por 2
min. (água para tirar o excesso de
amido). Espremer a batata pra retirar o liquido para bater.
Levar ao sol
para secar a massa já disposta. Bater o grão de bico no liquidificador com
água, alho ralado, limao e sal. Colocar o tomate, o azeite, raspas de limao e
tomilho.
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